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Menu de Pâques Entrée Saladine de foie de Lapin aux saveurs fruitées Plat Quand Bugs passe par Agen (Lapin aux pruneaux) Dessert Poire parfumée aux épices accompagnée de sa douceur malgache (Poire au vin et Glace vanille) Code couleurs: Bleu_ plat principal...
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Vous aurez besoin : 1 gros brocolis, ou 2 moyens, eau salée, 15gr de beurre, 100gr d’amande effilée. Étape 1 Faire cuire le brocoli dans une grande quantité d’eau salée, le temps de cuisson est rapide. IL faut compter entre 7 à 10 minutes Les passer sous...
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Vous aurez besoin : 1 beau poulet, beurre, herbes-persil, thym, romarin, estragon-, quart de citron, 2 gousses d’ail entière, moutarde, sel poivre, filet d’huile, 3dl de vin blanc, 2dl de bouillon, un bouquet garni de thym et romarin, 1 gros oignon, 4...
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Vous aurez besoin : 800gr de saucisse à rôtir plutôt fine 2 dl de bouillon 1dl de vin 1 oignon découpé en demi-rondelle Étape 1 Piquez la saucisse des deux cotés à intervalle de 0,5cm, faire chauffer dans une poêle à sec, donc sans matière grasse, à feu...
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Voici quelques petites choses qui me font rire... A regarder pour se divertir pendant le temps que certaines recettes mijotent! Les Pubs http://www.youtube.com/watch?v=y9KopBHFepE&feature=related la pub orangina http://www.youtube.com/watch?feature=fvwp&NR=1&v=hbsgGkEL0hU...
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Vous aurez besoin : 1 boîte moyenne de maïs, poivre, piment d’Espelette, Maggi, aromate, 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 c.soupe de vinaigre, mélangez, ajoutez 2 c.soupe d’huile de tournesol ou arachide Étape 1 Préparez la sauce si dessus, égouttez...
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Vous aurez besoin pour 4 pers 1 boîte de champignons de Paris, 10gr de beurre, 5 gousse d’ail, sel poivre, 1dl de vin blanc, 1 dl de bouillon, 2dl de crème, persil frais ciselé. 1 paquet de spaghetti fin…faire cuire all dente dans de l’eau bouillante...
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Vous aurez besoin : Pour la sauce salade ; Poivre, piment Espelette, 1 cuillère à café de moutarde, un peu d’aromate en poudre, 1 cuillère à soupe de vinaigre normal et 2 de vinaigre de framboise, 3 cuillère à soupe d’huile de tournesol, mélangez le tout...
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Vous aurez besoin : 200gr de chair de crabe, 1 mangue, 1 jus citron vert, 1 oignon, 2 cuillère à soupe de lait de coco, 2 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 2 cuillère à soupe de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de coriande fraîche ciselée, quelques...
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