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Vous aurez besoin : 200gr de chair de crabe, 1 mangue, 1 jus citron vert, 1 oignon, 2 cuillère à soupe de lait de coco, 2 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 2 cuillère à soupe de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée, quelques...
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Vous aurez besoin : 1 truite par personne, ou 2 selon la taille, citron, sel poivre, thym, romarin, aneth, persil, ciboulette, laurier, selon goût, beurre, vin blanc, papier d’alu. Préchauffer le four à 180° Étape 1 Déposez votre truie au centre du papier...
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Vous aurez besoin : 2 pommes de terre par personne, petit morceau de beurre salé par pommes de terre, sel, thym, un bouchon de vin blanc par pommes de terre. Pour la sauce Bürri : un séré maigre, un peu de crème double, du paprika et une pointe de piment...
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Vous aurez besoin : 2 pâtes à gâteaux, 3 tranches de jambon, 1 petit oignon, 2 brin de persil, 1cuillère et demi de moutarde mi-forte, 0,5dl de crème entière, 2 cornichon au vinaigre. Étape 1 Hachez finement le jambon l’oignon le persil et les cornichons,...
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Vous aurez besoin : Une courgette moyenne, sel, 15gr de beurre, curry, 2tasses de riz, 4tasses de bouillon . Étape 1 Pelez et coupez en cube votre courgette, faire fondre le beurre, y faire revenir la courgette, salé, ajoutez le curry à volonté ou selon...
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Vous aurez besoin : Pour 2 : 200gr de farine, 1 cuillère à café de sel, 2dl de lait, 2dl d’eau, 4 œufs. Pour la garniture : Selon goût bien évidement…Jambon, fromage râpé, oignons, saumon, thon émiettez, tartare, lardon, sauce diverse ; champignon, bolognaise…...
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Vous aurez besoin : Pour 10 fagots : 5oogr d’haricots fins, eau salée, 10 tranches de lard. Étape 1 Faire bouillir votre eau, blanchir vos haricot, arrêtez la cuisson avec de l’eau froide, dès que celle-ci est à votre goût ! Étape 2 Sur une planche, étalez...
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Vous aurez besoin : 4 cuisses de poulet, 3 cuillères é café de miel, 3 gousses d’ail, un petit bout de gingembre coupé en petite lamelle, sel poivre, un filet d’huile d’olive. Étape 1 Préchauffez le four à 210° th7, pressez l’ail dans le miel et mélangez…si...
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