Vous aurez besoin: 3 noix par personne 10 gr de beurre 2 doses de safran sel- poivre 0,5 dl de vin blanc 2dl de crème légère. Etape 1 Séchez vos St Jacques, à l’aide d’un papier absorbant ! Etape 2 Faire fondre le beurre à feu vif, y ajoutez la noix,...
Lire la suiteFondant au chocolat, idéale avec un café, comptez 20-25min
Vous aurez besoin: Pour 150pièces en papier 200gr de graisse de coco 300gr de chocolat au lait 300gr de chocolat noir 1-2 cuillères à soupe de cognac (facultatif, mais c'est vraiment meileur avec Pour la garniture... Amande effilées Noix de coco râpée...
Lire la suiteFlûtes apéritive/ gressins, simple et super rapide, idéale pour débutant ou pas ;o) prépa 5-10min cuisson 5-6min par plaque
Vous aurez besoin: Pâte feuilletée Fleur de sel Piment concassé ou en poudre Cumin Fromage râpé Pavots Ou tout autre ingrédient de votre imagination.... Préchauffez votre four à 200° chaleur tournante ou 220° four traditionnelle Étape 1 Étalez la pâte...
Lire la suiteSablé super facile, prépa 10min, repos 30min cuisson 10min
Vous aurez besoin: Pour 60 sablés 175gr de beurre ramolli 75gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 250gr de farine Étape 1 Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre, le sucre vanillé et le sel, bien mélangé avec des mains propres.......
Lire la suiteUne grande nouveauté dans ma cuisine ;0)
Quiche Lorraine prépa 20min cuisson 25min
Vous aurez besoin: Pour un moule à tarte de 28-30cm 1 pâte à gâteau 100gr de lardons 1 gros oignon 250gr de mélange de fromage pour gâteau 2dl de lait 1dl de crème 50gr de farine 2 œufs Sel Muscade râpée Préchauffez le four à 210° Étape 1 Préparez la...
Lire la suitePetit bonhomme de la Saint-Nicolas et sucre grêle prépa 15min repos 1h30 cuisson 30min, temps totale 2h15
Vous aurez besoin : 500gr de Farine 2 cuillères à café de sel 80gr de raisins secs 50gr de beurre mou 3dl de lait 1 jaune œuf 20gr de levure soit env.2 sachets Pour la déco 1 jaune œuf délayé avec une goutte de lait Sucre grêle, vous en trouvez à la Migros...
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