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Les poissons et crustacés: Filet de St-Pierre; Saisir à feu vif 2 min jusqu'à ce que ça se décolle de la poêle puis retourner brièvement les filets sur l'autre face. Laisser cuire 30 secondes puis retirer délicatement les portions de filets. Noix Saint-Jacques...
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Lexique : cs = cuillère à soupe cc = cuillère à café dl = décilitre gr = gramme Mesure 1 tasse ordinaire = 2dl1/2 1dl = 6 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café Poids Sel 1 cuillère à café = 6 grammes 1cuillère à soupe = 20 grammes...
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Voici ma fleur préfèrée: Callas blanc Si belle et pure, sans artifice, une belle courbe...elle est trop belle!
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Masterchef du 30.08.2012 Une phrase qui m’a amusé : Laurent, le Martin- pêcheur : - chez moi c’est la boîte mystère tout les jours…chaque fois que j’ouvre mon frigo ! En parlant de Laurent je suis étonnée qu’il soit resté au détriment de Jérémy, car à...
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Vous aurez besoin : 6 nectarines bien mûres, une trentaine de petites feuilles de menthe. Étape 1 Lavez puis partagez les nectarines en deux, retirez le noyau. Lavez la menthe. Étape 2 Coupez les nectarines en cube. Les mettre dans un plat à salade. Ciselez...
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Vous aurez besoin : 250gr de beurre, 200gr de chocolat noir, 100gr de chocolat au lait, 250gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 cuillère à soupe de farine, 6 œufs, 1 pincée de sel pour montez les blancs en neige, un moule de 26cm de diamètre. Préchauffez...
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vous aimez ce blog? un clic-un like... Merci :o) Le 1er jour Vous aurez besoin: 2kg de courgette 60gr de gros sel 2 gros oignons Lavez et pelez les courgettes, puis les découper en morceau de 1cm sur1 faite pareille avec l'oignon mettre dans un grand...
Lire la suiteProchainement vous découvrirerez ma recette inratable de gateau aux chocolats! Les photos des étapes pour les courgettes aigre-doux! Un tartare de saumon en gros dès.... et un dessert super léger et raffraichissant à base de Nectarine! y a plus qu'a......
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Vous aurez besoin : 8 tomates de couleurs différentes, 3 brins d’origan sauvage avec sa fleur …ou pas, 6 tiges de ciboulette, 5 brins de thym, un bouquet de basilic, sel-poivre, 2 grosses gousses d’ail. Étape 1 Coupez vos tomate en deux et évidez-les,...
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Vous aurez besoin : Pour un hamburger : 1 pain spécial hamburger, 1 steak haché de bonne qualité, 2 feuilles de salade, 1 cornichon, une rondelle d’oignon, une rondelle de tomate, ketchup, moutarde, une petite portion de beurre. Préchauffer le four a...
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