repos min 1h

24 Mars 2012

Vous aurez besoin :

200gr de chair de crabe, 1 mangue, 1 jus citron vert, 1 oignon, 2 cuillère à soupe de lait de coco, 2 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 2 cuillère à soupe de graines de sésame, 1 cuillère à soupe de coriande fraîche ciselée, quelques gouttes de tabasco, et du sel.

étape 1

Peler et émincer l'oignon, peler et découpez la mangue en petit dès, réservez...

étape 2

Mélangez dans un bol, le jus de citron avec le lait de coco, l'huile et le tabasco, salez. Mélangé ensuite le crabe, la mangue, l'oignon et la sauce...réservez au frigo au moin 1h avant de servir!

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