Vous aurez besoin :
Quelques concombres, tout dépend de leur grandeur…200gr de yoghourt nature, 1 et demi cuillère à soupe de moutarde mi-forte ou forte…selon les goût, une bonne cuillère à soupe d’estragon, sel-poivre.
Étape 1
Pelez et épépinez vos concombre…le fait de les épépiner facilite la digestion, pour ceux qui ne sont pas amis avec le concombre ! Puis coupez-les en demi-rondelles.
Étape 2
Dans un plat à salade, y mettre le yoghourt, la moutarde et l’estragon ! salé-poivré mélangez le tout !
Incorporez votre prépa à base de concombre, mélangez le tout à nouveau, goûtez, rectifiez l’assaisonnement…
Servir l’été avec des grillades…très rafraîchissant :0)